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"Gutes Essen in guter Gesellschaft ist
wie ein Stückchen Lebensfreude, die auf der Zunge zergeht
und an die man noch lange zurückdenkt."
Restaurant & Hofschenke in Natz bei Brixen
Unser Restaurant mit Hofschenke ist ein gemütlicher Treffpunkt zum Genießen: zum Einkehren nach
einer Wanderung, beim Rad- oder Motorradausflug durch das Eisacktal oder Pustertal mit den
berühmten Dolomiten oder zum Feiern der Hochzeit, Taufe, Erstkommunion oder des Geburtstags.
Auch das traditionelle Törggelen im Eisacktal genießt ihr bei uns im Walderhof.
Unser Restaurant mit Hofschenke liegt zentral in Natz bei Brixen im Eisacktalund ist von März bis Dezember geöffnet.
Wir servieren traditionelle und bodenständige Gerichte mit modernen Einflüssen.
Im Winter ist unser Gasthaus geschlossen.
Feste feiern im Walderhof
Wir richten gerne eure große Familienfeier wie Familienfeier, Taufe, Erstkommunion oder Hochzeit aus.
Reserviert gerne rechtzeitig und meldet euch, um das Wunschmenü zu besprechen.
Unser Restaurant mit Hofschenke bietet viel Platz. Im Garten neben dem Hofschank können sich die Kinder nach Herzenslust austoben, während die Eltern noch ein Weilchen zusammensitzen.
Verbringt einen feinen, genussvollen Tag oder Abend mit Familie oder Freunden bei uns im Walderhof – wir freuen uns auf eure Anfrage.
Törggelen im Eisacktal
Die Zeit der Apfelernte und Weinlese bedeutet in Natz-Schabs im Eisacktal gleichzeitig auch Törggelezeit. Das Törggelen ist ein alter Brauch, den wir jeden Herbst in unserem Restaurant mit Hofschenke mit unseren Gästen feiern.
Wir servieren Weine, frischen Apfelsaft sowie herzhafte Südtiroler und Eisacktaler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen, Knödel oder Erdäpfelblattlen mit Kraut. Zum Abschluss dürfen natürlich gebratene Kastanien nicht fehlen. Nach dem Wandern in der Umgebung von Brixen könnt ihr bei uns gemütlich einkehren und genießen.
Falls ihr Gäste in unseren Apartments seid, könnt ihr selbstverständlich auch in unserem Restaurant mit Hofschenke essen.
Reserviert euch gerne ein Platzl bei uns auf der Sonnenterrasse oder in der heimeligen Gaststube.
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